Мои Web рецепты

ПОНАДОБИТСЯ

• 4 яйца (2 белка отделить для крема); 0,5 стакана сахара; 0,5 стакана сахарной пудры (для крема); щепотка ванилина; 30 г желатина; 200 г сливочного масла; 2 ст. л. сухого молока; щепотка соли; 1/3 ч. л. соды; 3 капли уксуса; мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Смешать яйца, соль, сахар, соду, уксус, ванилин, размягченное сливочное масло, сухое молоко, добавить муку, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Выложить на смазанный маслом противень слоем толщиной примерно 0,8 см. Выпекать 15-20 мин до золотистого цвета. Затем остудить и разрезать вдоль на 2 части.
2. Читать полностью →

ПОНАДОБИТСЯ

• 1,5 стакана муки; 2 ст. л. сахара; 1 ст. л. сливочного масла; 1 яйцо; 0,5 стакана молока; 0,5 ч. л. пищевой соды; растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В муку всыпать пищевую соду, перемешать и просеять. Сахар, масло и яйца тщательно растереть, развести молоком и, постепенно всыпая муку, замесить тесто.
2. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см и стаканом или выемкой вырезать кружки. Выемкой меньшего размера из каждого кружка вынуть середину, придавая таким образом тесту форму кольца.
3. Жарить пончики в хорошо разогретом растительном масле.

ПОНАДОБИТСЯ

• Для теста:

200 г маргарина, 200 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, щепотка соли, 4 яйца, 500 г муки, 1 пакетик разрыхлителя, 1/8 л молока, 200-300 г изюма, толченые сухари

• Для глазури:

200 г сахарной пудры, 2 ст. л. лимонного сока, 25 г сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбить маргарин с сахаром, ванильным сахаром и солью. Когда сахар растворится, добавить по одному все яйца и взбить в пену. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, постепенно влить молоко и хорошо вымесить. Добавить в тесто изюм. Форму для выпечки смазать маслом, посыпать измельченными сухарями, выложить в нее тесто и разровнять. Выпекать в духовке при 200С в течении 50-60 мин.
2. Читать полностью →

Этот пирог я часто готовлю по выходным, родным очень нравится. Попробуйте и вы!

ПОНАДОБИТСЯ

• Для теста:

3 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакан манной крупы, 150 г маргарина, 1 ч. л. соды, гашенной уксусом, 100 г изюма и кураги

• Для крема:

сметана, сахар или любое варенье

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Взбить яйца с сахаром, затем добавить крупу, растопленный маргарин, соду. Изюм и курагу хорошо промыть, курагу мелко нарезать. Все это добавить в тесто. Оно должно быть не очень густым.
2. Готовое тесто выложить на смазанную маргарином форму и выпекать доготовности, 20-30 мин.
3. Готовый пирог немного остудить и смазать сверху взбитой сметаной с сахаромили вареньем.

Хочу предложить простой рецепт вкусного пирога, который обожают мои дети.

ПОНАДОБИТСЯ

• 2 яйца
• 200 г маргарина
• 1 ч. л. соды
• 3,5 стакана муки
• 1 капля уксуса
• джем

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца растереть с сахаром, добавить размягченный маргарин, 1 каплю уксуса, муку и замесить тесто. Половину теста заморозить в морозилке и затем натереть его на крупной терке. Вторую половину теста (не замороженную) положить в форму и сверху смазать джемом. Поверх джема насыпать натертое тесто и выпекать в духовке до готовности.