Мои Web рецепты

ПОНАДОБИТСЯ

• 700 г бараньего фарша (или говяжьего); 4 баклажана (желательно покрупнее); 1 перец болгарский (полугорький); 3 помидора; 1-2 картофелины; 1 ч. л. соли; молотый красный перец по вкусу; 1 ч. л. томатной пасты

Читать полностью →

Австрийцы знают толк в еде. Попробуйте это блюдо и убедитесь!

ПОНАДОБИТСЯ

• 800 г мякоти говядины
• 2 луковицы
• 2 моркови
• по 2-3 ст. л. жира и сливочного масла
• 1 ломтик ржаного хлеба
• немного белого вина
• 1 ст. л. мелко наруленных оливок
• кусочек хорошо вымоченной сельди
• немного сливок
• 2 сладких перца (красный и желтый)
• томатный соус
• соль, перец

Читать полностью →

Мы с мужем выросли в многодетных семьях. И, конечно, решили продолжить замечательные кулинарные традиции в своей собственной семье: сегодня я мама четверых детей, они – мое будущее и настоящее. Сейчас я в декретном отпуске, и когдау меня выдается свободное время, стараюсь провести его на кухне и приготовить что-нибудь не просто вкусное, но и оригинальное! Так в нашем семейном меню появилось блюдо с романтичным названием «Ромео и Джульетта».

Читать полностью →

ПОНАДОБИТСЯ

• По 2 ст. л. круп: пшеничной, овсяной, кукурузной (в принципе, можно взять любые крупы, нужно только, чтобы они имели примерно одинаковое время приготовления); 2 кубика куриного бульона; зелень (укроп, петрушка, лук) – как свежая, так и сушеная

Читать полностью →

Предлагаю всем желающим приготовить блюдо, рецепт которого моя мама узнала из телевизионной передачи 17 лет назад. Это блюдо подают во французских ресторанах. А чем мы хуже?

ПОНАДОБИТСЯ

• 1 стакан отварного риса; кабачки; морковь; болгарский перец; репчатый лук; сыр; 3 зубчика чеснока; бульон или бульонные кубики; зелень

Читать полностью →