Сидели мы как-то с мужем Александром, смотрели передачу Малахов+, там готовили какое-то блюдо из тертой и обжаренной на сковороде картошки. Мой муж, капитан пограничной службы, никогда в жизни ничего не готовил, а тут решил сделать мне сюрприз, приготовить ужин. Пока я гуляла с детками, он натер картошку и сделав все по рецепту (я точно не помню, что это был за рецепт), поставил на огонь.
Хочу рассказать вам смешную историю, которая когда-то произошла с моим мужем.
Он тогда служил в армии на Кавказе. Однажды, как это бывает в армии, его отправили в наряд в столовую. Повара готовят обед, а его просят сходить за сарай (там огород) и принести петрушку. Муж пошел в огород, посмотрел, а там никого нет. Вернувшись в столовую, говорит: Там нет.
Не могу удержаться, чтобы не рассказать веселую историю о том, как внучка училась выпечке. В то время она находилась у меня в гостях (на весенних каникулах). Если я куда-то отлучалась по делам, весь дом, в том числе и кухня, находился в распоряжении маленького повара. Она нашла книгу Кондитерские изделия, выбрала рецепт торта под названием Мраморный – и принялась за работу. Читать полностью →
Я уже много перепробовала разных блюд по рецептам читателей, большинство получились, а некоторые мне не понравились. И вот я решила предложить на ваш суд свой рецепт.
ПОНАДОБИТСЯ
ПОНАДОБИТСЯ
3 стакана муки; 4 желтка; 1 стакан сахара; 1 стакан метаны; 100 г маргарина; сода, гаенная уксусом; 1 щепотка соли; 1 ст. л. коньяка или водки
4 белка; 1 стакан сахара; 4 ст. л. любого варенья
